“小耳花賣爆了，比西蘭花大花還俏！”2月6日，走進(jìn)陳場(chǎng)鎮(zhèn)左橋村旭明蔬菜種植專業(yè)合作社，分揀、打包、裝箱、發(fā)車一派熱銷景象。合作社負(fù)責(zé)人蔣代明在收貨場(chǎng)與包裝間來回穿梭，記者到訪半個(gè)多小時(shí)，始終沒能和他搭上一句話。
趁著過秤間隙，記者終于和蔣代明攀談上了。所謂“耳花”，是西蘭花主花球采收后，側(cè)枝萌發(fā)的小花球，過去常被視作“邊角料”，爛在田里無人問津。如今在蔣代明、彭春霞夫妻倆的手中，成了搶手貨，一畝地多增收1000元，“賣爆單”成了夫妻倆常掛嘴邊的口頭禪。
“我們是仙桃賣耳花的第一人?！闭勂鹳u耳花緣由，蔣代明坦言，起初是給女兒做輔食，發(fā)現(xiàn)耳花口感比主花球更細(xì)嫩，爛在地里實(shí)在可惜。
為盤活耳花資源，他們?cè)囁辈ネ平?，成功打通線上銷路。年關(guān)旺季，合作社每日發(fā)運(yùn)耳花2萬多斤、主花3萬斤，即便忙得腳不沾地，訂單依舊源源不斷。
“這兩口子是實(shí)打?qū)嵉闹赂荒苋?！”種植大戶李健一邊搬運(yùn)裝箱的西蘭花，一邊贊不絕口，“他們不僅變廢為寶，還把本地農(nóng)產(chǎn)品賣到全國。跟著他們，我現(xiàn)在每年純收入超10萬元！”
陳場(chǎng)鎮(zhèn)是西蘭花種植大鎮(zhèn)，種植面積3.5萬畝，千畝以上的西蘭花專業(yè)村接近10個(gè)，每年有近萬人“鏈接”在西蘭花產(chǎn)業(yè)上。經(jīng)過接力打造，陳場(chǎng)西蘭花已形成育苗、種植、收購、銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈體系。
傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)也需持續(xù)煥新，蔣代明夫妻主動(dòng)探索品種升級(jí)，試種西蘭花雜交新品種——西蘭苔60多畝，線上售價(jià)每斤8元，上線即被搶購?！耙殉晒ΨN兩茬，口感好、效益高，準(zhǔn)備推廣800多畝。”蔣代明信心滿滿。
與旭明合作社的熱火朝天不同，硒鄉(xiāng)源農(nóng)業(yè)有限公司內(nèi)略顯冷清，這一反常場(chǎng)景背后，藏著精準(zhǔn)施策的經(jīng)營智慧。
“我們今年打了個(gè)漂亮的時(shí)間差！”負(fù)責(zé)人龍明濤笑著揭曉答案，前期摸排全國西蘭花種植規(guī)律，特意選種早熟品種，11月便提前上市，趕在市場(chǎng)價(jià)格峰值集中出貨。如今本地西蘭花臨近銷售尾聲，公司也將要“售罄收官”。
硒鄉(xiāng)源農(nóng)業(yè)有限公司種植面積達(dá)1萬多畝，以統(tǒng)一供種、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一產(chǎn)品銷售的“三統(tǒng)一”模式，帶動(dòng)周邊8000多戶農(nóng)戶種植西蘭花，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷西安、成都、新疆等全國各地。
“銷售高峰期，日出貨西蘭花30萬斤?！饼埫鳚嘎叮珳?zhǔn)錯(cuò)峰帶來豐厚回報(bào)，往年每斤3元多的高價(jià)期僅維持一周，今年持續(xù)一個(gè)多月，讓農(nóng)戶穩(wěn)穩(wěn)獲益。公司同步發(fā)力耳花銷售，日均出貨3萬多斤，依舊供不應(yīng)求。
好行情并非偶然。連續(xù)多年，西蘭花種植初期，陳場(chǎng)鎮(zhèn)和硒鄉(xiāng)源就全面摸排周邊省市西蘭花上市檔期，精準(zhǔn)制定種植方案，通過調(diào)整品種、錯(cuò)峰播種，細(xì)致規(guī)劃出花時(shí)間，讓生產(chǎn)緊跟市場(chǎng)節(jié)奏。
“我們也在謀劃出口。”龍明濤介紹，當(dāng)?shù)匚魈m花已達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)計(jì)劃明年拿出800畝田試水，爭(zhēng)做仙桃西蘭花出口“先行者”。
小小西蘭花，撐起富民大產(chǎn)業(yè)。為抵御市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)，陳場(chǎng)鎮(zhèn)大力推進(jìn)冷庫倉儲(chǔ)建設(shè)，全鎮(zhèn)現(xiàn)有大小冷庫28個(gè)，總存儲(chǔ)量1500萬斤，年吞吐量超8000萬斤。與此同時(shí)，鎮(zhèn)里積極吸引返鄉(xiāng)青年投身產(chǎn)業(yè)發(fā)展，青年們?cè)镩g直播帶貨、研發(fā)西蘭花腌菜等加工產(chǎn)品，進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升附加值，讓“一朵花”在創(chuàng)新發(fā)展中持續(xù)富民興農(nóng)。
來源：仙桃日?qǐng)?bào)記者鹿丹丹
編輯：殷明
